+86-314-5999599
Провинция Хэбэй, город Чэндэ, уезд Вэйчан, посёлок Баньцзета, Муланьская императорская современная сельскохозяйственная демонстрационная зона.

Байцзю «Хунхуэй» из картофельной крахмальной лапши – фирменный продукт компании Байцзю «Хунхуэй» из картофельной крахмальной лапши инновационно сочетает местное сырьё – картофельную хрустальную лапшу без квасцов – с традиционной технологией пятизернового насыщенного аромата. ...
Байцзю «Хунхуэй» из картофельной крахмальной лапши — фирменный продукт компании
Байцзю «Хунхуэй» из картофельной крахмальной лапши инновационно сочетает местное сырьё — картофельную хрустальную лапшу без квасцов — с традиционной технологией пятизернового насыщенного аромата. На интеллектуальном винодельческом оборудовании в сочетании с древним методом «лао у цзэн» удлиняется цикл ферментации и стабилизируется вкус байцзю. Для приготовления используется живая вода с гор Мулань из источника глубиной 150 метров, богатая разнообразными природными минералами, что смягчает основу байцзю.
Продукт производится с применением специальных средне- и высокотемпературных цюй, ферментируется в жёлтых глиняных погребах с множественной микрофлорой. Базовое байцзю выдерживается в глиняных кувшинах при постоянной температуре, благодаря чему все ароматические компоненты в полной мере осаждаются и созревают. Байцзю обладает элегантным и гармоничным погребным ароматом, во вкусе — насыщенное, мягкое и шелковистое, послевкусие чистое и долгое. Весь процесс производства — отбор сырья, приготовление цюй, ферментация, выдержка байцзю — контролируется профессиональной командой. Богатая микрофлора погребов генерирует разнообразные полезные вкусоароматические вещества, повышая комфортность употребления. Байцзю подходит для семейных встреч, праздничных застолий, дружеских посиделок и других повседневных сценариев. Сочетая местные сельскохозяйственные культуры с древними методами виноделия, создаётся фирменное байцзю со вкусом родного края.